山茶油作为中国纯天然的食用油，其营养价值是经过几千年来认证的，山茶油的历史是源远流长的，其作用也是显著的，山茶油的营养价值很丰富，里面富含超高含量的蛋白质和维生素，长期食用山茶油可以有效的提高身体的免疫力，山茶油的好处这么多，适合什么样的人群食用呢，患有三高的人群，肯定会有疑问，平时的饮食都是要少油的，可以食用山茶油吗。

　　山茶油作为“东方橄榄油”，可以增加人体的免疫力的机能，山茶油的适合人群也是很广的，适合任何人群，无论什么样的状态都可以食用山茶油，山茶油可以提高人体酶的活性，改善体质，山茶油是孕妇产后*佳的补品，可以提高生育酚的分泌，增加母体的免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇产后食用，有助于消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助恢复健美身材。婴幼儿及儿童食用山茶油可利气，通便，消火，助消化，对促进骨骼，智力等身体发育有帮助。老年人可坚持早晚直接口服5ml山茶油，可有效调理人体新陈代谢，平衡机理。或用山茶油调和蜂蜜直接饮用，早晚各服一次，可有效改善人体排泄。有助于稳定血糖值，能够提高高密度脂蛋白（好的胆固醇）的总含量，高密度脂蛋白的总含量与心脏病发病率降低有关。

　　山茶油又称“长寿油”。食用山茶油是为了增强体质，提高对疾病的免疫力，而不是作为治疗疾病的良药。老年人食用山茶油可以祛火，名目，乌发，抑制衰老，孕妈妈在孕期食用山茶油可以增加母乳，而且对胎儿的骨骼发育十分有益，在坐月子期间，食用山茶油可以温补气血，恢复身体的速度比较快。对于心脑血管疾病的人群来说，长期食用山茶油可预防心脑血管疾病的控制。对于三高的人群来说，**的食用油就是山茶油。